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发表时间:2020-02-20 18:24:48 作者:马歇尔胡子汀奇来源:www.xz-edu.cn 82次阅读

在中国内销茶叶市场,在“乌龙茶热”、“普洱茶热” 之后,2005年,兴起了“红茶热”,这种“红茶热”并非心血来潮和偶然性,而是“来头很久”。一是有历史渊源,中国是世界最早生产和饮用红茶的国家,祁门红茶、云南红茶、正山小种、坦洋工夫、政和工夫、白琳工夫等早已闻名于世,例如坦洋工夫红茶早在1915年就与茅台酒获得巴拿巴万国博览会金奖;二是有茶文化的依托,红茶文化是一种别有特色文化,例如英式下午茶体现了一种高雅的茶文化典型代表,立顿所倡导的健康、活力的红茶生活方式。把年轻人从可乐、碳酸饮料拉到茶叶队伍中来;三是有显效的保健功能,日本、美国有更多的关于红茶能抗衰老、防癌的科学实验报导,日本昭和大学医学部岛村教授最近提出,用红茶漱口可以预防流行性感冒,因为红茶里儿茶酚含量非常高,有助于抑制人体内的自由基、抵抗病毒,使人远离感冒。四是有独特的品质,香浓味醇,汤色红艳,很有吸引力。
针对抽查中发现的主要质量问题,国家质检总局已责成各地质量技术监督部门严格按照产品质量法等有关法律法规的规定,对抽查中产品质量不合格的企业依法进行处理,限期整改。同时,对抽查中质量较好的企业,加大宣传力度,引导消费。国家质检总局将继续对绿茶产品质量进行跟踪抽查,促使茶叶行业整体质量水平的提高,为消费者创造放心满意的消费环境。游乐棋牌手机版据国务院发展研究中心测算,2017年出口信用保险拉动出口超过6000亿美元,对GDP的贡献率达到4.9%,连续两年带动就业人数超过1500万人。由此来看,中国信保的承保版图不失为外贸企业风险勘测的另一个视点。
七款美白瘦身花草茶名岩区指武夷山三坑两涧地区,即慧苑坑、牛栏坑、大坑口,两涧指流香涧和浯源涧,而正岩指除了三坑两涧外其余的山峰与山岩。半岩指除了正岩以外的区域,而洲茶则是公路两边、溪流两岸的平地所产的茶。2002年国家地理标志产品保护《武夷岩茶》标准文本中将武夷岩茶产区划分为名岩区和丹岩区,2006年该标准文本中将武夷岩茶地理标志产品保护范围限于武夷山市所辖行政区域范围。  在茶香中细说武夷大红袍,一道道地品鉴让现场的茶友们兴奋不已,茶友们都深刻感受到了武夷岩茶的丰富内涵以及深厚的历史底蕴。活动的最后,陈郁榕总结,武夷岩茶的历史是厚重的,历史从昨天走来,融入了今天的辉煌。它不仅给武夷山人也给中国人带来了种种的荣耀,认识大红袍、营销大红袍必将带动闽北茶产业的发展壮大,使其走向前景广阔的市场。   茶友古樵说,岩茶是很多茶鬼的归宿。而骆少君的评价或许是最为中肯的,她说:“武夷岩茶一旦被消费者真正感悟之后,便会产生强烈的偏爱及至无限的忠诚。”  岩茶有如此魅力,就在于四个字:岩骨花香,或曰“岩韵”。  岩茶未经窨花,其香却如花香,似果香,幽远典雅。你感觉到它细细的,却如细水长流,似无还有,挂在杯盖上、杯底上。不仅盖香,而且香溶于水,回味无穷。  而“岩骨”,却是我无法道明的了。茶友说,那是一种如鲠在喉的余味,使茶入喉之后,还有咀嚼的余地。根据对“岩骨”的辨别,他们能穿过工艺的屏障,喝出这泡茶所生长的山头,是正岩还是半岩、洲茶--听起来玄妙的“岩骨”,是言之有物的。  岩骨花香,自然与当地得天独厚的自然环境分不开。武夷山山高林密,常年云雾缭绕,茶树多散布在谷壑、岩凹、坑涧之中,不同的地方小气候不同,所以茶的品性也各异。茶圣陆羽在《茶经》中说,茶“上者生烂石,中者生砾壤,下着生黄土”,武夷岩茶恰好生长在由火山砾石和页岩经风化冲蚀而形成的烂石砾壤之中。正是得此山川精华,才长出这珍木灵芽,味甘泽而气馥郁。  “武夷茶口感特别好,先有一点苦味,片刻就满口生津,两颊留甘,几小杯入口便能品出岩骨茶香味。”--“中国铁娘子”吴仪女士,原来也是懂茶之人呐。
    首批武夷岩茶(大红袍)制作技艺传承人刘国英认为,近几年的岩茶行情都在逐年稳步上升,并且会保持这个趋势,因为其市场平均价格还没有达到它应有的价值。但岩茶的特性决定了它不可能象其他茶类一样暴涨暴跌,它的市场变化周期会更长一些。  福建印象大红袍茶业有限公司总经理朱陈松说,武夷岩茶的价值,其实一直都没有被低估:“在八十年代的出口茶类中,岩茶的价格就比其他茶类要高。”陈郁榕老师也证实了这个事实。朱陈松说,是无性繁殖技术的推广和工艺的改进,大家如今才能喝到这么多岩茶。  而山水茶坊坊主陈学军则从另一个角度来看:“现在武夷岩茶很热,而很多人只是跟风喝茶,并没有真正认识到岩茶的内涵。岩茶的价值回归,我认为还为时尚早。”   第二部分:滋味醇厚  喝茶喝到中国的大红袍,算是喝到了顶尖。喝了武夷山的岩茶,其他的茶都不再想喝,好像没有了味道。                   --南怀瑾&彼得圣吉《关于禅、生命和认知的对话》  品出岩骨花香味  对于茶,大家都有各自的偏好。龙井、铁观音、正山小种、普洱茶,皆有其忠实拥趸,非铁观音不喝的,大有人在。自然也有不少茶友和著名学人南怀瑾有着相同的感慨,他们从绿茶喝到铁观音,再到岩茶,就在这里“驻足不前”了。
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编辑:陈尧佐

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