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发表时间:2020-02-20 19:56:06 作者:王晓葳来源:www.xz-edu.cn 842次阅读

广东省茶文化研究专家黄柏梓说,去年年初和年底的两次霜冻,还有今年年初的干旱天气,不仅让很多茶树受损,还影响到茶树的抽芽和生长。今年茶芽萌发慢,茶树的叶数枝头大多是三、四叶,往年都有五、六叶,叶数的减少也导致产量的减少。而茶叶产量的减少,加上今年种茶成本的增加、采茶工薪酬的上涨,都将影响到今年春茶价格的走向。
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湖北作为全国的茶叶大省,品类齐全、资源丰富。近年来,湖北茶企大胆技术创新,延伸产业链,锁定千亿元级茶产业发展目标,茶产业呈多元发展态势。  好茶叶香味浓郁,新鲜自然,差一些的则香味偏淡。干茶可以闻香气,买茶叶时将一小撮茶叶捂在手心里,先哈几口气,再放到鼻子前闻一闻。如果闻到霉味、酸味、馊味或者烟味,就不要买了,说明茶叶在加工或贮藏过程中已被污染。也可以用杯泡来闻香气,以纯正、无异味为好,香气高爽、浓郁为最优。三代以上的贫农,早已不是令他们自惭形秽的基因代码,而是标榜传承,标榜血统,标榜山场纯正的最佳便利贴。
 近日,记者一行从沅陵县城出发,驱车来到官庄镇界亭驿村,沿途山峦叠翠,山顶茶海如梯田般起伏,一直延伸至天边。呈现在眼前的是辰龙关碣滩茶庄园一派繁忙景象:茶庄园入口,搅拌机、挖土机作业正酣,工人师傅正在打制水泥地板,宽阔的停车场初具雏形;沿途的观光大道上,民工们正忙着铺设青石路,不远处,石拱桥、观景台正抓紧建设;茶仙谷里,几十名茶农正忙碌着培育古茶园……
  (四)粗揉:与此同时,以展示武夷茶产业品牌建设成就为主题,举办中国茶业产业集群品牌发展研讨会,设立武夷岩茶区域品牌展示馆,集品牌成果、生态环境、历史底蕴、非物质文化传承等为一体,别开生面推出武夷茶形象、品牌创建、制作技艺、企业风采等视频展播,进行“大红袍品牌推广中心”、“武夷茶推广大使”授牌,对茶叶专家人才库评审专家颁发证书。
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编辑:梁补阙

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